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本文目录

1. 韭菜好吃的白韭白韭家常做法
2. 湛江白籺做法
3. 韭菜是白的好还是青的好

韭菜好吃的家常做法

用料：鸡蛋3个、韭菜1小把、菜的菜的菜油盐适量

做法：

1.把韭菜摘洗干净 ，做法做法沥净水分。大全大全

2.把韭菜切成半厘米的家常家常小段，把韭菜切碎

3.把鸡蛋磕入碗内，加入盐，搅打均匀 。

4.再加入韭菜碎，搅拌均匀。

5.锅内加入油烧热 ，淋入韭菜鸡蛋液，加热至蛋液稍凝固，再把鸡蛋翻炒成大块。

6.翻炒至蛋液都凝固
，将鸡蛋块盛出 ，一盘金黄鲜嫩的韭菜炒鸡蛋就做好了。

湛江白籺做法

1.先把糯米用清水洗干净 ，然后用清水泡一晚上，糯米之所以要用水泡一晚上，这也是为了能在蒸的时候熟得快。

2.糯米泡一晚上以后用手指一捏就碎了
，这时候就可以上蒸锅里蒸熟了，糯米一定要蒸熟。

3.在蒸糯米这会儿，我们可以把豆沙馅拿出来放在菜板上，准备馅料 ，豆沙馅在超市就有袋装的成品。

4.把豆沙馅搓成长条 ，然后切成一个一个的，这也是为了方便一会儿包在糍粑里边更方便  。

5.这时候糯米已经蒸熟了，把糯米饭从锅里取出，放在碗里用手揉成面团
，一定要多揉
，揉成面团后搓成一个个汤圆，然后把豆沙包在里边 。这有点像汤圆。

6.把做好的汤圆压成一个个小饼子 
，这时候糍籺就做好了，把糍籺放在锅里煎成两边金黄色。这时候就可以吃了。

韭菜是白的好还是青的好

白的。

韭菜是白的好
。

韭菜根部白色部分比较长的是新鲜韭菜；根部呈青色的则为老韭菜。老韭菜像草一样，基本没有什么食用价值。

关于白韭菜的做法大全家常，白韭菜的做法大全家常菜的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。